๊ฒ์ ์ ์ ์ ๋ณด๋๊น ์ ๊ฐ ์ด ๊ธ ์ค์ ๊ธ๋จํ ์ ์ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์์ ์ด ๋ถ๋ถ์ ๋ํ์ฌ ์ข ์์ธํ ํ๊ธฐ๋ฅผ ์ฐ๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ๊ธ๋จํ์ ๊ฐ๋ ค๊ณ ํ๋๋ฐ ์์ค์ ์ด๋ป๊ณ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ์ด๋ ์ ๋ ์ธ์ง ๊ถ๊ตผํด ํ์๋ ๋ถ๋ค์ด ๋ง์์ ์์ธ ์ง์ญ ๊ธ๋จํ์ ์ด์ฉํ ๊ณ ๊ฐ๋๋ค์ ์์งํ ํ๊ธฐ๋ฅผ ๋จ๊ฒจ๋๋ฆฌ๋ ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
์์ธ ๊ธ๋จํ์ ๋ฌด์๋ณด๋ค ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ฐ์ ์ด์ฃ . ์ฌ๊ธฐ ๊ฐ๋จ์์ ์ ์ผ ๊ฐ๊น์ด ์์ด๋ ์์นํ ๋ฐ๊ธ์ด๋ผ๋ ๊ณณ์ ์๊ฐํด๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ฒญ๊ณ์ฐ์ญ์์ ๊ฐ๊น๊ณ ์์ค์ด ๊นจ๋ํ ์บ ํ์ฅ์ ๋๋ค. ๊ฐ๋จ์ง์ญ์ด๋ผ๋ฉด ๋ค๋ฅธ ๊ณณ ๋ณผ ํ์์์ด ์ด ๊ณณ์ด ์ ์ผ ์์ฑ๋ง์ถค์ธ ๊ธ๋จํ์ฅ์ด๋ผ๊ณ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค.
1. ์์ด ๋ฐ๊ธ์ ์ด์ํ ๊ณ ๊ฐ๋ค์ ์์งํ ์ฅ์ ๊ณผ ๋จ์
2. ์์น
์บ ํ๊ณผ ๊ธ๋จํ์ ์์ฝํ ๋ ์ ์ผ ์ค์ํ ์ ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ก ์บ ํ์ฅ์ ์์น์ฃ ? ๋ด๊ฐ ์ถ๋ฐํ๋ ค๋ ์์ผ๊ณผ ์๊ฐ ํ์ธ์ ๋ฌผ๋ก ๊ธ๋จํ์ฅ์์ ๋์ด๋ฅผ ๋ง์น๊ณ ์ง์ผ๋ก ๋์์ค๋ ์๊ฐ๊น์ง ํ์ธํ๋ ์์ ์ ํ์๋ผ๊ณ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ๋ฐ์ ์น์ ํ๊ฒ ์ง๋๋ฅผ ๋ฃ์ด๋จ์ผ๋ ํ๋ฒ ์๊ฐ๋๋ฅผ ๋ณธ์ธ์ ์๊ฐ์ ๋ง๊ฒ ์ค์ ํ์์ด ๊ธ๋จํ์ฅ์ ์์น๋ฅผ ํํํด ๋ณด์ธ์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ธ๋จํ์ฅ ์ฃผ๋ณ์ด ์ฐจ๊ฐ ๋งํ ์ ์์ผ๋ ๊ทธ ๋ถ๋ถ๋ ์ฐธ๊ณ ํ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ๋์.
3. ์์ค ๊ท์
๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋น์ธ๋ค๋ ์๊ฒฌ์ด ์์ด์ ์ดํด๋ณด๋ ์ฑ์ธ์ 1๋ง์, ์ด๋ฑํ์์ 5์ฒ์์ด๋ค์.
๊ทธ๋ฐ๋ฐ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅ๊ฐ 1ํฉ 300g ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ํ๋ ๊ฒ์ ๋ณด๋ 1ํฉ 2์ธ๋ถ ์ ๋์ธ๋ฐ 3๋ง์ ๊ฐ๋ํ๋๊น 1์ธ๋ถ 150g์ ๋ง์ค์ฒ์ ์ ๋ ํ๋ ๊ฒ์ ์ ์ ์๋ค์.์ด ์ ๋๋ฉด ์์์๋๊ฐ ์ถ๋ค์.
4. ์์ฝํ๊ธฐ
ํด๋น์์ค์ ์ ํ์์ฝ์ ๋ฐ์ง ์๊ณ ์ค๋ก์ง ๋ค์ด๋ฒ ์์ฝ๋ง์ ๋ฐ๋ ๋ค๊ณ ๊ท์ ํ๊ณ ์๋ค์. ๊ทธ๋์ ์์ฝ ์ฌ์ดํธ ์ฎ๊ฒจ ๋์์ต๋๋ค. ์์ฝ์ ๊ธํธํ์ ํ์ผ๊ณผ ์ฃผ๋ง ์ด๋ ๊ฒ 2๊ฐ์ง๋ก ๋๋์ด ๋์์ต๋๋ค. ์๋ ๋งํฌ๋ฅผ ๋ค์ด๊ฐ์๋ฉด ์ฝ๊ฒ ์์ฝ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
5. ๊ธฐํ ๋์์ด ๋๋ ๊ธ